Aus De Stefanis Leidenschaft für Qualität und der Küchenerfahrung von Chiara, der Frau von Alessandro De Stefani, entsteht ein neues kulinarisches Produkt: venezianische Kekse, die nach dem wertvollen Rezept von Chiaras venezianischer Großmutter zubereitet werden.
Ursprünglich wurden diese Kekse für besondere Anlässe wie Hochzeiten und Partys zubereitet. Jede Familie hatte ihr eigenes Geheimrezept, das eifersüchtig von der Mutter an die Tochter weitergegeben wurde.
Chiara, die sich seit Jahren mit der Verbreitung traditioneller Rezepte in der Rubrik Chiara's Kitchen & Alessandro's Cellar beschäftigt, bietet Ihnen heute diese typisch venezianischen Kekse an, die nach einfachen und unnachahmlichen Rezepten hergestellt werden. Tatsächlich liegt der wahre Zauber von Keksen in der Kombination der Zutaten und der meisterhaften Zubereitung, was zu einer knusprigen Außenseite und einer weichen und krümeligen Innenseite führt, was sie unwiderstehlich macht.
Die 250-g-Packung enthält eine süße Auswahl an: Essi, Buranelli mit Schokolade, Rughe, Peverini, Bussolai und Buranelli mit Mandeln.
Sie passen perfekt zu einem Glas Wein, einem Kaffee oder einfach zum alleinigen Genießen. Jeder Keks erzählt die Geschichte einer venezianischen Familie und das herzerwärmende Gefühl einer langjährigen Familientradition.
Hier sind einige Paarungsideen:
Essi, Bussolai und Prosecco De Stefani. Die Frische und Spritzigkeit des Prosecco De Stefani bilden einen angenehmen Kontrast zur Süße und der Vanillenote der Kekse.
Peverini, Rughe, Buranelli und Refrontolo passito De Stefani. Die fruchtigen und schokoladigen Noten des Refrontolo Passito von De Stefani passen meisterhaft zum Röstaroma und der Geschmacksfülle der Kekse.