Abbiamo il piacere di comunicarti che il Prosecco Metodo Zero e il Rosé Metodo Zero cambieranno nome in Prosecco 0.15 e Rosé 0.15. 

Abbiamo voluto concentrare l’attenzione sulla nostra tecnica esclusiva: il metodo 0.15. In questa tecnica il mosto viene velocemente raffreddato a 0°C per poi essere spumantizzato con una fermentazione singola a 15°C. Con questo procedimento riusciamo a enfatizzare al massimo l’aromaticità e la freschezza di questi spumanti Millesimati.