Vènis De Stefani - Risotto con asparagi bianchi Video
by Chiara's kitchen & Alessandro's cellar
96 punti Luca Maroni
93 punti James Suckling
Vènis è l'elogio all'anima mercantile di Venezia. I lauti banchetti veneziani del Settecento risentono del gusto esotico con spezie e delizie importati dai luoghi più affascinanti, che si abbinavano con maestria al Sauvignon blanc.