Refrontolo passito

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Refrontolo passito - cru

91 Punkte James Suckling

91 Punkte Luca Maroni

90 Punkte Veronelli

Schon Mozart liebte den Refrontolo Passito und verewigte ihn in seiner Oper "Don Giovanni" als "Eccellente Marzemino". In Refrontolo ist die Produktion des Marzemino Passito eine Tradition, die bereits um 1400 bestand. Geeignet zu Schokolade oder als Meditationswein.

Grapes: Marzemino
Historical Notes: in Refrontolo, ein UNESCO-Weltkulturerbe, ist die Produktion des Marzemino Passito eine Tradition, die bereits um 1400 bestand. Dieser Wein wurde von den jungen Müttern im Wochenbett zur Stärkung getrunken. Auch Mozart, der ihn durch seinen Librettisten Da Ponte aus Vittorio Veneto kennengelernt hat, war davon begeistert und er hat ihn sogar in seinem Don Giovanni als "Eccellente Marzemino" gerühmt.
Alcohol content: 13-15% vol. (abhängig vom Jahrgang)
Tasting Characteristics: sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensives und umhüllendes Bukett nach reifen Waldfrüchten und Veilchen, voll im Geschmack nach Sauerkirschen und reifen Brombeeren,gefällig süß.
Food Matching: geeignet zu Schokolade, Obstkuchen, reifem Käse oder zwischendurch als Meditationswein.

Besitz Colvendrame, Hügel UNESCO-Weltkulturerbe

Das Weingut Colvendrame in Refrontolo liegt in der Region Venetien, im Herzen des Hügellands zwischen Conegliano und Valdobbiadene, ein UNESCO-Weltkulturerbe, nördlich von Treviso und Venedig etwa 300 m über dem Meeresspiegel. "Colvendrame" nennt sich der Hügel, auf dem sich unsere Weinberge befinden. Er liegt inmitten des Anbaugebiets der Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung "Colli di Conegliano" und "Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene". Auf diesem Weingut begann die Familie D [...] Read more