Redentore Carmenere zeigt Pflaumen- und Heidelbeernoten, mit einem Hauch von grünem Pfeffer und einer leichten Ledernote. Es ist ein Wein mit ausgewogener Struktur und aromatischer Komplexität. Er ist ideal zum kräftigen Geschmack von rotem Fleisch und Wild, zu Rippchen und Schweinshaxe, zu Gerichten mit leichter Schärfe oder intensiven Aromen wie Curry, Chili con Carne und mexikanischen Gerichten. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 16-18°C.
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Redentore Carmenere
- Grapes
- Carmenere
- Alcohol content
- 13-13,5% vol. (es hängt vom Jahrgang ab)
- Tasting Characteristics
- intensive rubinrote Farbe, mit Pflaumen- und Heidelbeernoten, mit einem Hauch von grünem Pfeffer und einer leichten Ledernote. Es ist ein Wein mit ausgewogener Struktur und aromatischer Komplexität.
- Food Matching
- er ist ideal zum kräftigen Geschmack von rotem Fleisch und Wild, zu Rippchen und Schweinshaxe, zu Gerichten mit leichter Schärfe oder intensiven Aromen wie Curry, Chili con Carne und mexikanischen Gerichten.
