• Zur Weinlese 2023

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• Zur Weinlese 2022

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• Zur Weinlese 2021

  “Qualität ist das Schlüsselwort des Jahrgangs 2021, im geschäftlichen Kontext zum Schutz und zur Sicherung von Gemeinschaften und der Umwelt”, erklärt der Produzent Alessandro De Stefani. Nach einem Herbst und einem Winter mit normalen Temperaturen und guten Niederschlägen, führte das anormale und kühle Frühjahr zu unterdurchschnittlichen Temperaturen im April und einem sehr regenreic [...]

• Zur Weinlese 2020

  "Der Jahrgang 2020 zeigt Trauben von ausgezeichneter Qualität, unterstützt von einer idealen Klimasaison. Wir glauben, dass er als einer der besten Jahrgänge dieses Jahrhunderts in Erinnerung bleiben wird", meint Alessandro De Stefani der Winzer.  Nach der Wiederherstellung der Bodenwasserreserven aufgrund starker Regenfälle im November und Dezember 2019, waren die Monate Januar und Febr [...]

• Zur Weinlese 2019

  “Der Jahrgang 2019 hat uns eine Produktion von potenziell hervorragenden Weinen geschenkt, auch wenn diese geringer als erwartet sind”, sagt Alessandro De Stefani zufrieden. Der Winter war von etwas höhere Minimaltemperaturen gekennzeichnet, sogar 2° C im Vergleich zur Norm, während der Niederschlag unterdurchschnittlich war. Nach einem gemäßigten März-April-Klima kam im Mai eine sibir [...]

• Zur Weinlese 2018

  “Die goldene Ernte”, bestätigt Alessandro De Stefani mit tiefer Zufriedenheit. Das dank eines günstigen Wetters, des hervorragenden vegetativen und phytosanitären Zustands der Trauben und der im Vorjahr reduzierten Menge mit der daraus resultierenden Energieladung der Pflanzen.Nach einem Januar mit Temperaturen über der Norm, fielen die Thermometer im Februar und März unter den Durchschni [...]

• Zur Weinlese 2017

  “Die Zeit einer Bilanz im Weinkeller De Stefani ist gekommen und sicher beschert uns die Weinlese 2017 eine hervorragende Qualität”, das versichert Alessandro De Stefani mit großer Genugtuung. Im Weinjahr 2017 spielten die klimatischen Unregelmäßigkeiten die größte Rolle. Nach einem ziemlich trockenen Winter und Frühlingsbeginn setzten Ende April und Anfang Mai die ersehnten Regenfäll [...]

• Zur Weinlese 2016

  “Der Jahrgang 2016 steht, wie der Jahrgang 2015, der uns einen der besten Jahrhundertweine der vergangenen Jahren beschert hat, im Zeichen qualitativer Vollkommenheit”! versichert mit großer Genugtuung Alessandro De Stefani. Das Weinjahr 2016 weist deutliche klimatische Unregelmäßigkeiten auf, die meteorologisch nicht vorauszusehen waren und die eine äußerste Flexibilität die Organisati [...]

• Zur Weinlese 2015

  “Die qualitativ perfekte Weinlese 2015 deutet auf ein sagenhaftes Weinjahr hin!” beteuerte Alessandro De Stefani mit tiefer Zufriedenheit.Dank der reichlichen Niederschläge während des Winters standen den Rebstöcken bei ihrem "Wiederaufleben" und ihrem Entwicklungsprozess im Laufe des milden Frühjahrs die nötigen Wasserreserven zur Verfügung.Die Vegetationsperiode begann im Vergleich zum [...]

• Zur Weinlese 2014

  “Der Jahrgang 2014 war sozusagen ein Hürdenlauf, reich an Hoffnung und Enttäuschung. Es war ein problematisches, von der Norm abweichendes Jahr, in dem die Erfahrung von uns Weinbauern, die Qualität der Weinberge hinsichtlich Lage, Bodenbeschaffenheit, Dränierung des Erdbodens und der Ertrag pro Rebstock eine wichtige Rolle spielen." erklärt Alessandro De Stefani.Ein milder, regnerischer Wi [...]

• Zur Weinlese 2013

  “Auβergewöhnliche Qualität, einnehmendes Aroma, der Kellerei ist angefüllt mit Düften”. Der Jahrgang ist zur vollen Zufriedenheit von Alessandro De Stefani ausgefallen.Wetter- und Klimaverhältnis waren dieses Jahr zwar ungewöhnlich, aber vorteilhaft für das Wachstum der Trauben; sie förderten einen programmäβigen, vegetativen Zyklus, einen zeitlich verlängerten Reifeprozess, der da [...]

• Zur Weinlese 2012

  Weniger Trauben, aber hohe Qualität! Gesunde Trauben mit optimalem Zuckergehalt und ausreichendem Säureanteil. Der auβergewöhnlich trockene, nicht besonders kalte aber lange Winter hat den normalen Beginn des Wachstumsprozesses verzögert. Die Weingüter Le Ronche und Pra’ Longo litten im Frühjahr und Sommer unter Hitzewellen und groβer Trockenheit. Die tief greifenden Wurzeln unserer [...]

• Zur Weinlese 2011

  Der Jahrgang 2011 zeichnet sich durch einen rückläufigen Ertrag aber durch auβerordentliche Qualität der Trauben aus. Der nicht besonders strenge Winter und der vorzeitige Beginn des Frühjahrs hatten einen frühzeitigen Beginn der Wachstumsperiode zur Folge, von dem auch die folgenden Entwicklungsphasen der Reben betroffen waren. Auf den Weingütern Le Ronche und Pra’ Longo wurden von Apr [...]

• Zur Weinlese 2010

  Ein sehr interessanter Jahrgang, sagen die Önologen Tiziano und Alessandro De Stefani – reich an Überraschungen was Duft und Aromen betrifft.Der strenge und regnerische Winter hat den Wachstumsprozess verzögert und damit sind im Vergleich zum Vorjahr fast alle Vegetationsphasen in Verzug geraten.Der Frühling war von überdurchschnittlichen Niederschlägen gekennzeichnet. Deshalb hatten sich [...]

• Zur Weinlese 2009

  Groβe Zufriedenheit in der Kellerei DE STEFANI: ein viel versprechender Jahr für die Weine unserer Region. Der geringere Ertrag wird durch höchste Qualität aufgewogen!Dem Dezember mit einer zu dieser Jahreszeit weit über dem Durchschnitt liegenden Temperatur folgte eine Kälteperiode mit normalen Durchschnittstemperaturen. Die reichlichen Wasserreserven, die sich während des regenreichen Win [...]

• Zur Weinlese 2008

  Nach der vorzeitigen Weinlese des vergangenen Jahres verlief der Wachstumsprozess 2008 im Rahmen des im Weinbau herkömmlichen Musters.Auf einen Durchschnittswinter, in dem die Temperaturen und die Regenfälle in der Norm lagen, folgten bei Beginn der Wachstumsperiode auβerordentliche, lang anhaltende und bedrohliche Niederschläge und sorgten für eine Art "thrilling".Diese üppigen Regenfälle [...]

• Zur Weinlese 2007

  2007 erwies sich als ein ziemlich ungewöhnliches Jahr, insofern als der Wachstumsprozess der Reben von Anfang bis Ende nicht nach dem im Weinbau herkömmlichen Muster verlief.   Zum besseren Verständnis der Phase, in der die Reben zu sprieβen begannen, einen kurzen Hinweis auf den Winter 2006/2007. Es war ein aus dem Rahmen fallender Winter, die Temperaturen lagen mit wenigen Ausnahmen wei [...]